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par Neuneuilquoi
Un un mélange subtile qui ravivera les amateurs de fromage de chèvre.Elle peut être aussi bien servie en amuse bouche, en entré ou même a à la place d'un fromage...Un vrai
Ingrédients
40 cl de crème,
10 cl de lait,
125 gr de jaunes,
70 gr de fromage de chèvre frais,
85 gr de miel,
20 gr de miel à ajoutez dans le lait et la crème bouillie avec le fromage plus la cassonade et la poudre de coco.
Préparation
Mélangez les jaunes et le miel. Faites bouillir le lait, la crème, le miel et le fromage. Versez sur le mélange jaune, miel. Versez dans 4 plats à œuf et cuire 1 heure à 100°. Poudrez à la sortie de cassonade et brûlez la surface avec un chalumeau,finir avec de la poudre de coco. Vous pouvez servir cette crème sans la brûler avec un chalumeau.
Commentaire par Kanette J'ai faim !!! miam
ça a l'air plutôt délivieux ! mais j'en doute pas Neuneuil ^^ Commentaire par NIC ET PAT ça doit être bon mais il faut le manger soi-même Commentaire par Ok la photo est très appétissante, hum!!!!!!! Commentaire par Balance http://www.lavillaandrea.com/creme-brulee-p-190.html?zenid=jeanlj8al1d4akhlctj5gg21b2
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