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Simple, idéal pour l'été, elle saura plaire aux petits et aux grands!
Ingrédients
- 1 boule de mozzarella
- 1 oeuf battu
- de la sauce tomate
- quelques feuilles de basilic frais
Préparation
Prenez des mini-pizza, étalez de la sauce tomate sur la pâte.
Coupez une tranche fine de mozzarella et faite un trou au milieu (assez grand quand même)
Battez un oeuf (comme pour une omelette), salez, poivez et déposez un peu de ce mélange dans le trou de la tranche de mozza, posée sur la mini-pizza
Déposez quelques feuilles de basilic fraîchement coupé dessus et enfournez.
Commentaire par Sebi Une pizza qui sent bon la fraicheur ! Hmmmm ! J'adore la mozza !! Commentaire par Bb38 Simple et très fraîche, que demander de mieux ... Commentaire par Eden54 Un classique qui est toujours aussi bon et surtout frais en cette saison. Commentaire par Judith très bonne idée surtout pour l'apéro!!! Commentaire par Matt Toute simple mais surement délicieuse, surtout avec de la vraie mozarella di bufallo ! ;-) Commentaire par Yvlyn Simple, frais et succulent.
Pour les soirs d'été en famille et entre ami(e)s prévoir une deuxième fournée !! Recette sympa pour l'été :) !
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