Pizza entre sud ouest et épices

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par Kashyle (les délices de manon)
petites pizzas au magret séché, chèvre et chutney de mangues
Ingrédients
un paquet de 9 minis pizzas herta
deux cuillères à soupe de crème épaisse
9 cuillères à café de chutney de mangues
deux aiguillettes de canard séchées
1/2 bûche de chèvre
huile d'olive
origan
Préparation
dérouler les pâtes à pizza et laisser lever environ 20 minutes.
Etaler un peu de crème sur chaque rond de pâte puis étaler dessus une cuillère à café de chutney de mangues. Disposer de fines lamelles de canard séché en alternance avec du fromage de chèvre (on peut par exemple former un soleil). Mettre un peu d'origan séché et un filet d'huile d'olive puis enfourner 12 minutes à 200°

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